関西１６大学、学食にフードマイレージ 地産地消を意識
2008年11月3日10時1分
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フードマイレージを表示したカード。輸送の際に排出したＣＯ２量も示した
京都、奈良、滋賀の３府県の１６の大学生協は４日から、食品の輸送にどれだけ二酸化炭素（ＣＯ２）を出したかを示す「フードマイレージ」を学生食堂のメ ニューに表示する。普段の食生活を通して、学生の温暖化防止対策への関心を高め、輸入ものから国内産への食材の切り替えを進めるのが狙いだ。
食品の重さ（トン）に原産地からの距離（キロ）を掛け、数値が大きいほど「環境に負担をかけた食品」となる。数値を記入したカードを、値札と一緒 に食堂のショーケースに表示する。例えば、メニューの一つ国内産ダイコンのおでん（１００グラム）ならマイレージは０．０５だが、フィリピンバナナ （１８０グラム）は０．６９といった具合だ。
京都市の環境ＮＰＯ「地域環境デザイン研究所エコトーン」の大学生５人が、各生協の共通メニュー約４００品を１週間がかりで計算した。中国やタイ と日本との距離を覚えてしまったという立命館大３年の本郷勢子さん（２１）は、「こんなにいろんな国から食べ物が来ているとは思わなかった」。
生協は、安さや味でメニューを選びがちな学生たちの意識改革を目指す。今のところ、ポイントがたまると特典がつく航空会社のマイレージサービスのような特典はないという。（柏崎歓）
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