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「唐辛子、秀吉が持ち込み説」覆す　韓国研究所

2009年2月22日6時0分

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　【ソウル＝牧野愛博】唐辛子は日本から豊臣秀吉が持ち込んだものではない——。韓国食品研究院は１９日付で、こんな研究結果を発表した。

　同院は、１５年にわたって国内外の数百件の文献を研究。これまで唐辛子は秀吉によって、１５９２年に起きた第１次朝鮮出兵のときに朝鮮半島に持ち込まれたと信じられていたが、それ以前に発刊された「救急簡易方」などの文献に、唐辛子を意味する言葉が残されていたという。