しょうゆ鯛、味な研究を図鑑にして出版

[文]新井正之　 [掲載]2013年02月11日

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標本箱に虫ピンで並べられた醤油鯛のコレクション＝豊岡市日高町

　お弁当に入っている魚の形をした小さなしょうゆ入れ。あの入れものを「醤油鯛（しょうゆだい）」と名づけて収集した企画展が、兵庫県豊岡市日高町の但馬国府・国分寺館で開かれている。県立人と自然の博物館研究員の沢田佳久さん（５３）が２５年かけて約１千個を集め、６科２１属７６種に分類した立派な研究だ。
　沢田さんは昆虫研究者で、フィギュアやコーヒーの缶などを集めるのが趣味。醤油鯛は妹が先に十数種あつめていたのを引き継いだ。コレクションを知った友人、知人がどんどん持ち込んでくれたという。
　作った側の思い入れを想像しながら、「ナミショウユダイ科」など六つの「科」に分類。２１の「属」は図形的な違いで分けた。７６種は手に入れた場所などで「北大生協」「薩摩」やコンビニ店の名をつけた。こうした研究を昨年、図鑑にして出版した。
　展示場には、標本箱に虫ピンでとめた醤油鯛約１２０個が並ぶ。各部の名称を解説する図を掲げ、違いがわかりやすい。豊岡市内にある醤油鯛の製造工場から、たい焼きを縮めたような金型も出展されている。
　沢田さんは「身の回りにある何げないモノを観察すると、何か見つかる。そんな姿勢が大切」と話す。
　４月７日まで。企画展は入場無料。３月２４日午後１時半から、沢田さんの解説がある（先着２０人）。問い合わせは但馬国府・国分寺館（０７９６・４２・６１１１）へ。